何子孟:照顾烟民顾客 应妥当 制定禁烟区范围
(太平19日讯)马新咖啡茶业联合总会长拿督何子孟要求卫生部,在制定禁烟区方面有一个妥当安排,让烟民顾客有一个合法及受肯定的地方可吸烟。
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他举例,卫生部规定咖啡店10呎以外范围才可吸烟,但是,店外五脚基已是5呎,另5呎是在马路上,烟客站在马路上吸烟,面对危险。
他强调,总会并非反对禁烟,卫生部也不要误解同业的要求,同业只是希望卫生部有妥当安排,让同业向烟民顾客交代。
他补充,咖啡同业支持卫生部在开放式场所禁烟,以打造更清洁环境,但同业也要照顾烟民的顾客,让他们有一个适当及受承认的的地方抽烟,希望卫生部能寻求共识,达到双赢局面。
何子孟昨晚出席太平北霹雳咖啡茶商公会庆祝82周年纪念,在太平顺利酒家举行的联欢晚宴上,受邀发表谈话。
何子孟也说,上个月,沙阿南地方议会发出函件,10月起限制同业售卖含2%酒精或以上的饮料,必须申请执照。
“咖啡店过去百余年来,所持的市议会执照,志明凡是合法的东西包括啤酒,都能够卖,如今要同业另申请执照,行不通。”
他说,经过总会及2家啤酒公司致函地方议会主席讲解后,政府愿意收回此条例。
另一方面,何子孟说,最近我国都在议论纷纷,讨论的都是种族和宗教课题,唯大家希望此进展是非常不健康,新政府应该为我国带来一个新方针新局面,实现新马来西亚的理念。
他说,代议士应把重点转移到经济的建设方面,例如如何吸引更多外资,如何吸引更多游客。
他说,明年是旅游年,政府必须定下一些节目,使游客有难忘回忆,下次才会重游。
何子孟宣布总会拨出5000令吉给大会充活动基金。
香烟销量占业者重要收入
北霹雳咖啡茶商公会会长张国梁指出,香烟销售量是咖啡店业者最重要的收入之一,占总营业额的20%至30%,但自政府施行了“禁烟令”后,香烟销售量大大下跌,令同业深受很大打击。
他说,近年来咖啡店同业面对各艰困的挑战,尤其面对一些新的条例,确实影响营业层面。
他认为,为了继续生存,面对经济呆滞市场萧条,咖啡店业者确实需要改变营业方针,即合理调整价格,以克服成本的增加,继续维持下去。
他希望这价格调整,消费者能明白咖啡店业者的无奈,公会也誓与同业一起克服挑战。
张国梁说,传统咖啡店行业在大马是不可或缺的咖啡文化,经营历史已超过百年,也融入大马人的日常生活,业者多以薄以多销方式为顾客服务。
他指出,传统咖啡店有3大产品,即饮料如咖、茶、汽水及啤酒类,食物如面包、蛋及面食,产品如各类牌子香烟,以应对消费者需求。
另外,张国梁提到,明年2020年是我国的旅游年,霹雳州政府日前也宣布各项奖励配套,鼓励太平旅游业。
他呼吁同业做好万全准备,迎接旅游年到来,把太平传统咖啡店发展成美食景点,并把它发扬光大。
郑国霖吁传统业者
以低成本优势 争生意量
太平国会议员郑国霖呼吁传统咖啡店业者,以价廉物美的优势,去争取更多的生意量。
他说,传统咖啡店是服务业一部份,店里的卫生水准及服务水准,将是同业竞争的优势。
“尤其在一些消费力低的小城镇乡区,传统咖啡店还是有它竞争的优势。”
另外,郑国霖也吁请咖啡同业应精诚团结,以争取同业应得的权益,并相信通过北霹雳咖啡茶商公会及总会协助,同业的权益和福利将会继续的被照顾到。
他也宣布拨款5000令吉充大会活动基金。
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