（和丰29日讯）“为了确保食客对我们的菜色满意，我会亲自把关，每天都会到酒家的收货处，严格挑选食材，确保食材新鲜没有问题，否则就会拒收。”

东顺贵宾酒家（和丰）有限公司大厨朱建胜（33岁）指出，除了致力为食客提供舒适环境外，更要拴住食客的胃，因此他与伙伴们，除了在菜品上绞尽了脑汁外，在食材的挑选上也十分用心，让菜品更加有滋有味。

也因为这个原因，位于和丰MH酒店的东顺贵宾酒家（和丰）有限公司，虽然营业只有数个月，却在酒家如林的和丰站稳住脚，深受食客欢迎。

如今，他们更趁势推出7款菜色，包括《肚裡藏四宝》、《姜蓉蒸豆腐鱼》、《香酥猪手》、《心水鸡》、《客家豆腐》、《叉烧与烧肉拼》及《烧鸭》，推荐给食客。

东顺贵宾酒家有限公司位于怡保城乡俱乐部（ICCC），如今已有2年历史；而位于和丰的分店，则已营业有5个月。

和丰分店可筵席35桌，平日共有4间厢房，其中一间厢房还备有卡拉ok设施，供食客娱乐。

经理张冠凌受访时指出，无论是白天或夜晚，都有一定的食客到来，除了酒家平日的拿手好菜，在下午也有推出5令吉到8令吉的经济菜，让食客在冷气舒适环境下，享受午餐。

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