◤CMCO SOP◢只要保持足够的人身距离 酒楼餐饮业一桌不限于4人
(怡保13日讯)只要顾客有保持足够的人身距离,酒楼餐饮业一桌顾客不限于4人。
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霹州卫生局环境卫生顾问阿末法库拉兹是于今日代表霹州卫生局出席一项与霹雳姑苏慎全行茶酒楼熟食公会交流会上,在解答众人有关酒楼餐饮业标准作业程序(SOP )时如是指出。
他指出,政府所规定的“4人一桌”,最主要目的都是为了确保人与人之间具有足够的人身距离,而他也理解,不少酒楼确实拥有比一般饮食店更大的桌子。
“因此,只要也能能确保该桌子拥有足够的位子,确保每个顾客,前后左右人与人之间都拥有1公尺以上的自身距离,一桌食客将不限于4人”
他强调,业者需注意的是,所谓的人身距离1公尺,是人与人之间的距离,而并非只是桌位或椅子之间的距离。
虽说如此,他亦提醒食客,每户家庭只允许2人出门,因此即使该餐桌可容纳2人以上,但食客还是得受限于一家庭不超过2人外出的标准作业程序。
他告知,所有业者也需要在店面前张贴该店面同一时间可容纳的人数,确保店面内同一时间不会有过多的人潮。
“业者可在依据人身距离排列好座桌椅,及计算店内可容纳的顾客总数后,把有关告示张贴在店前显眼处。”
此外,他也强调,在测量体温方面,业者或店员是需要亲力亲为,确保所有到访店面的人都有测量体温,包括供应商也不例外。
是日出席活动的,也包括公会主席陈金、副主席吴永发、总务崔泽廉、财政古瑞鸿、公会秘书处助理麦政中、活动司仪徐兆强及阿末法库拉兹助理哈丽莎。
载送工人上下班不受同车人数限制
阿末法库拉兹指出,同车人数的限制只限于私人用途的,如载送工人上下班的业者并不受限。
他强调,政府所规定的同车人数,主要是限制不必要的人口流动,但如载送工人这等无可避免的情况下,当局其实给予所有业者通融。
他说,一辆7人或10人的客货车,如用以载送工人上下班,是可满座上路,一旦遇到执法人员拦截时,业者或司机需向执法人员证明,车上乘客的身份,以及当时时在该公司上下班的时间段。
“乘客需拥有公司信函,也能以职员证、体检报告、公积金户口等多层面的证据(Bukti),证明当时同车的人皆是因上下班的理由共车。”
他还说,这一通融适用以所有各行业业者,并不仅是用以酒楼餐饮业。
任何不合理罚单,可向卫生局投诉
阿末法库拉兹还说,若民众或业者接到任何被认为是不合理的罚单,无需与执法人员起争执,接过该罚单后可向卫生局投诉,当局会在调查后,依调查结果来撤销这些不合理的罚单。
他说,不排除会有小部分的执法人员,在不清楚标准作业程序的情况下开出罚单,因此卫生局会在接到相关投诉后认真看待,如确实是不合理的罚单将获豁免。
但他强调,投诉者在投诉是,也需向当局提供证据,已及切勿撒谎,以免惹上更大的麻烦。
他还以茶酒楼营业模式为例,只如有执法人员以“4人一桌”的规定,在业者有遵守顾客人身距离的情况下开出罚单,业者可事后向卫生局投诉,同时一并附上当天酒楼内的酒楼营业时的闭路电视记录。
“这些投诉可在国内任何一处的卫生局办事处提交。”
他还说,最坏的情况下,业者或民众需要上法庭向法官证明自己并无违反标准作业程序,但他希望大家勿要因此觉得麻烦,以维护自身的权益。
确保人数不准超过10人,民众可如常进行除了有肢体接触外的所有休闲运动
阿末法库拉兹也指,除了有肢体接触的运动,民众可如常进行所有休闲运动,但需确保人数不准超过10人,及保持社交距离。
他以太极为例,指包括教练在内,只要不超过10人一组就可进行,但民众需确保留有足够的空位,以遵守自身距离。
他建议这种群体进行的休闲运动,参与者需预留更多的空位作自身距离,因参与者在进行各种动作时,难免会偏离原位。
谈及较早前吉隆坡有9人包括1名瑜伽老师在内因练习瑜伽而接获罚单一事,他则说并不了解当时的具体情况,但瑜伽练习应是被允许进行的休闲运动,相信该9人并非因练习瑜伽而接罚单,而是因为触犯了别的标准作业程序。
他还说,如有任何觉得不清楚的标准作业程序,民众可游览国安理事会官网www.mkn.gov.my,亲自阅读。
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