◤霹雳疫急◢ “我们严守SOP做足防范!” 商家冀各政府部门统一检查指南
(怡保26日讯)新冠肺炎疫情为我国经济带来打击,不但影响人民的日常生活,从商者也面对极大的挑战,唯业者和商家除了严守标准作业程序,也只能继续咬紧牙关,撑过艰难时期。
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位于怡保休罗街的坝罗101(Palo 101)占地约6亩,有约24个单位,现有约50%的单位已投入运作,该处主要是概括了食品、饮料、 娱乐等领域;如今受到疫情笼罩,该处业者全都打醒十二分精神,时刻做足防疫措施,包括必须扫描 MySejahtera、量体温及准备搓手液等。
《中国报》走访该处部分业者,他们告知,疫情为业者带来大冲击,在3月落实行动管制令时,有者生意额下跌90%,有者则为了健康,选择暂停营业。
有者告知,在疫情好转时,生意额也曾有起色,但在11月落实有条件管制令后,生意再次受挫,有些拓展业务的计划,也被逼展延。
此外,他们也促请州政府清楚列出,商家需遵的统一标准作业程序,以免不同执法单位各说各话,让商家无所适从。
其中,Ed Shop负责人黎克文受访时说,该品牌为老牌子,在行动管制令期间,已有网上开会商讨如何应付疫情。
“在4月尾时,我们也有通过面子书做直播及在电商平台上卖东西,管制令确带来很大影响,但我们也很努力,业者也守标准作业程序,客户到来消费,也有安全舒适的感觉。”
他说,该店通过不同管道,让市民知道店内清况,包括备有搓手液、为客人量体温,每日也会进行3次消毒工作;该店备有2个二维码,一个是MySejahtera、一个是该公司的二维码。
他说,曾有执法人员前来查,但并无大问题,最重要是要严守标准作业程序。
■李成龙(藤原豆花店东主)
原定在3月时开张,但是在3月18日遇上落实行动管制令,当时装修工作也要暂停;在询问了怡保市政厅后,我在遵守标准作业程序下,于上周进行了非正式推介(soft launch),日前只有周五至周日营业,我也会在12月初正式开张。
我没想过疫情会持续这么久,这为我们带来很大的冲击,只是我们不能放弃,要向前看。目前营业第4日,反应不错,周日的人潮比较多,员工会确保顾客有跟足一切的标准作业程序。
■陈秋喜(Asow Eatery Canteen 负责人)
在期间疫情,我们都小心遵守标准作业程序,包括座位之间设有一定的距离,顾客上门用餐及消费时,也感到安全及放心用餐。
我希望政府提供统一的标准作业程序指南,因为不同执法单位有不同说词,让业者感到混乱,现在市民外出都会做好防疫措施,他们反而会担心在执法人员突击检查时,因各单位持有不同的标准作业程序,而接到罚单。
我的餐厅概念是“花园中的餐厅”,店内的植物全部都是真的 ,还设有一个“雨林缸”,缸内也有部分热带植物供人观赏。其实,3月初我们计划到这里开店,因为这里完整基设、位置适中,原本要在6月开张,但管制令导致装修工程暂停,之后在7月才开张。
■陈汉义(粮家、Sangkaya Ice Cream负责人)
1月开始营业,当初生意不错,在管制令后也以做外送方式营业,当时生意额下跌了90% 。
在5月时生意算是有起色,9月、10月时生意较好,但都是没有盈利,政府在11月落实有条件管制令后,又如同回到5月时期,如今可说是在勉强支撑着。
目前有6名员工,卫生局也曾派员来检查,我们也有跟足一切标准作业程序,原本我们计划拓展生意至其他地方,但目前要暂时搁置。
■陈政杰(沐白小农牧场负责人)
去年12月开始营业,生意很不错,有时也爆满,只是疫情爆发后,在国内总确诊病例累计1000宗后,我们就暂停营业,因为员工很年轻,我不想他们冒险。
直到5月2日我才复业,且有遵守防疫措施,每天都有进行消毒工作,在7月至9月时,生意额回到正常水平。
我们也准备在12月引进另一个自创品牌,但因有条件管制令,让此计划或被延至明年1月。
我们的饮料都是采用天然食材制成,没有使用色素,主打牛奶系列产品;为鼓励市民外带,凡外带的市民,我们有提供20%折扣, 鼓励他们外带回家,而非在店内聚集。
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