（怡保14日讯）政府开放堂食，情人节套餐几近一座难求！

行动管制令放宽只供2人堂食后，近日，市区西餐厅已推出情人节套餐，情侣都急不及待预订，瞬间已高朋满座，由于情人节以西方浪漫情调为主，所以中餐为主的酒楼餐馆就算有情侣光顾，但生意远不及西餐厅般好。

虽然并非所有西餐厅都营业，但一些遵守标准作业程序，只限两人用餐的市区餐厅者早已被预订一空，仅有部分尚在等待明日陆续有来的订单。

一些中餐酒楼业者认为，虽然政府允许堂食，但酒楼通常以大型宴会为主，2人的堂食或情侣套餐根本无法维持营运，索性只做外卖，暂不开放堂食。

雪糕西餐厅董事胡金贵受询，向《中国报》说，在政府宣布可以限两人堂食后，已有很多人提早预订，目前至少有15对情侣订桌，所以就算订满座，也会严守标准作业程序。

他说，餐厅内也保持社交距离及免费为用餐情侣上花束，营造情人节氛围及格调。

他指，餐厅做足防疫措施，由于价钱大众化及无调整价格，情侣套餐或西式餐饮都属一般人能力所及，有信心近日会陆续有订单。

“行动管制令期间，因为无堂食，所以都以外卖为主，不过开放堂食可以让食材能依期用罄，也不必担心过期及腐烂，面对巨额亏损。”
胡氏认为，政府及民间都有责抗疫，为免业者蒙亏，所有食材都在新鲜情况下用尽，所以堂食的话，都尽量营业，务求赚取一些利润补贴薪资。

■李存敬（西餐厅业者）
政府宣布堂食后，市内情侣都趁情人节前尽快预订，如今餐厅已满座。
目前正值新春假期，周日（14日，年初三）才布置一番，让晚间用餐情侣能在全新格调及环境下用餐。
除了情人节，餐厅也会在不同季节及佳节作出别出心裁的布置，务求迎合主题及客户需求。

■陈萦卉（餐饮业者）
虽然经营中餐，都会趁此良机推出新春情人节捞生，务求吸引情侣及客户，毕竟堂食人数有限，就算开放，餐厅只能容纳6桌客人，所以除了堂食，也做外卖补贴不足。
一般情人节套餐都是西餐厅为主，中式餐馆或酒楼都很少有，纵使有这方面需求，但人数也不多。

■陈小姐（私房菜业者）
目前暂未打算推出情人节套餐，经营的私房菜，但都以外卖为主，纵使堂食人数限两人，仍然会兼顾外卖，确保业务维持在正常水平。
不过，就算堂食，都会严守所定的卫生防疫条件。

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