“春意盎然迎新春”交流會 邀你品嚐各籍貫年菜
(怡保10日訊)由霹靂華人婦女協會和海外天大飯店有限公司聯辦,22個團體協辦的“春意盎然迎新春”第3屆各籍貫年菜品嚐及交流會,將于本月13日晚上7時,在拿督路海外天大飯店盛大舉行。
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當天晚上將有至少100種以上的各籍貫年菜,供受邀出席嘉賓品嚐,屆時可見識到已少見的傳統年菜。
活動開幕嘉賓是第二國際貿易及工業部部長拿督斯里黃家泉。
傳承中華傳統飲食文化
霹靂華人婦女協會會長關名洙今天在發佈會說,舉辦活動的目的是歡慶新年,傳承中華傳統飲食文化;促進與聯絡鄉團、社團組織之間的聯系及感情,認識各籍貫的飲食和風俗習慣。
她說,當晚的年菜是由主辦和協辦團體的婦女組或單位各別呈獻,特準備3至6道各籍貫年菜,並將邀請他們的母會理事出席品嚐和交流,促進彼此相知相惜。
她欣慰的說,自于2014年舉辦首屆年菜活動,獲得媒體廣泛報導后,帶動外州如森美蘭和吉打團體舉辦類似活動,達到傳承中華文化的目的,並希望越來越多州內外團體舉辦此活動。
出席發佈會的部分協辦單位代表包括;霹靂客家公會胡美容、霹靂永春公會潘麗鳳、霹靂永定同鄉會胡才英、霹靂嘉應會館葉才鳳、霹靂古岡州會館梁中雁、霹靂瓊海會館吳寶華、霹靂韓江公會林旋夤、馬來西亞花都同鄉會代表鄒育娥、女基督青年會代表戴娜妮、萬里望將軍廟董事會會長馮秀英、霹靂華人穆斯林協會副主席黃山水。
協辦單位
霹靂福建公會、江沙廣西會館、霹靂客家公會、霹靂永春公會、霹靂永定同鄉會、霹靂嘉應會館、馬來西亞花都同鄉會、霹靂怡保晉江會館、霹靂會甯公會、霹靂怡保南安會館、霹靂古岡州會館、霹靂瓊海會館、霹靂韓江公會、霹靂大埔同鄉會、霹靂番禺會館、和豐清英連花會館、女基督青年會、霹靂華裔單親媽媽協會、萬里望將軍廟董事會、霹靂華人穆斯林協會、宜力華人婦女協會、江沙華人婦女協會
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