【霹雳头条】◤行动管制◢ 餐饮及企业复工 遵守标准作业程序 保障彼此 | 中国报 Perak China Press
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    【霹雳头条】◤行动管制◢ 餐饮及企业复工 遵守标准作业程序 保障彼此

    (怡保2日讯)“能复工营业属好消息,一切标准作业程序皆会遵守!”

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    自首相丹斯里慕尤丁宣布,从下周一(4日),几乎所有经济商业领域都允许复工,唯复工必须视各执法单位制定条件及标准作业程序进行。
    《中国报》访问一些餐饮业者及企业,他们皆对首相宣布深感欢迎,并认为能复工营业是一项好消息,并会遵守政府所设定的标准作业程,包括在开业前做好清洁及消毒等防疫措施,确保员工或顾客安全与健康获得保障。

    茶餐室被允许堂食,不过食客户之间及毗邻桌椅都需保持至少2公尺的社交距离。(档案图)
    茶餐室被允许堂食,不过食客户之间及毗邻桌椅都需保持至少2公尺的社交距离。(档案图)

    受访者指出,由于受到长达1个月管制令影响,茶室业者面对80%至90%的亏损,如今能恢复开业,相信能协助业者减低亏损额。

    有者认为,由于接下来将迎接开斋节的到来,因此从事布匹、百货等相关的业者,不再需要面对货品无法销售的情况。

    有者也说,为了能够保持每桌2公尺的社交安全距离,不排除会收起餐厅内的一些桌椅,让餐厅空间更为宽阔。

    叶志强
    叶志强

    马来西亚布匹百货制衣总商会会长叶志强接受《中国报》访问时指出,对于首相开明的宣布表示欢迎,并认为业者只要能够复工将会遵守政府所拟定的一切标准作业程序。

    他说,该会的会员皆以百货、必须品等为主,而接下来将开斋节的到来,这对业者而言,是一项好消息,业者无需面对货品无法销售的情况。

    “目前国家处于抗疫的阶段,政府让业者复工并要求业者遵守相关的准备作业程序是可以理解的,因现阶段大家的健康最重要。”

    他披露,他将会陆续通知会员及员工有关复工的事宜,并会在5月4日如期复工。

    “我会先让怡保区内的员工复工,而一些在百货广场内作业的员工,则会等到获得明确指示后,才让他们复工,以保障员工的健康安全。”

    韦昭琪
    韦昭琪


    ■韦昭琪(Vodle Cafe我的西餐厅东主)

    我们会准备口罩、测量体温器等物品,为开业做好准备,同时听从政府要求业者所需遵守的标准作业程序,以保障员工及顾客的安全。

    至于每张桌子需保持2公尺的距离,由于本身其中一间餐厅范围不大,因此不排除会收起一些桌椅,让空间更为宽阔。

    黄明耀
    黄明耀

    ■黄明耀(霹雳咖啡茶商公会会长)

    茶室业者因受到管制令影响,面对80%至90%的亏损,如今首相允许复业无疑是项好消息。

    业者在管制期间都为前来打包的顾客提供消毒搓手液,因此相信政府要求标准作业程序不会为业者带来太大麻烦,这些程序也尽量保障业者与顾客的安全。

    我也劝告所有开业的会员同业遵循准则,包括消毒及餐桌保持2公尺的距离,用餐人士在餐桌也维持在少数及保持规定的社交距离。

    蔡仁荣
    蔡仁荣



    ■蔡仁荣(琼美咖啡店东主)

    虽然允许开业,但为策安全,堂食者都受鼓励在店前五脚基坐下用餐,而且所有餐桌保持2公尺距离,准备搓手液让各人洗手、员工都需戴上口罩作业、记录客户资料及茶室消毒及保持环境清洁卫生,务求将染病率减至零。

    江健龙
    江健龙

    ■江健龙(长江国际有限公司董事经理)

    辖下的咖啡茶馆长期营业,早前是允许外卖,如今政府允许堂食,也让生意有转机,但基本的作业程序及社交距离都会遵守,除了餐桌距离2公尺,客户之间也保持同样距离,员工尽量避免与客户接触及受促下班回家,避免与外界接触,做好防疫措施如戴上口罩及准备消毒搓手液,也维持个人卫生。

    开业前先做好清洁餐具及餐桌等卫生工作,也定时为茶餐厅消毒,收拾好餐具后清洁桌面,总之做好卫生防疫工作。

    林基祥
    林基祥


    ■林基祥(餐饮业者)

    由于是西式餐饮为主,为顾及客人健康及安全,除了会清洁及消毒餐厅,也会观察两周,待政府解除行动管制令后才复业。

    就算下周一复工,也未必有顾客光顾,所以免增加成本开支负担及安全起见,会观察一段时间才安排开业。

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