（太平26日讯）太平有不少手工食品厂或农作物园兼开放让游客参观，随着疫情放缓重开后，这些参观景点也逐步引来游客的脚步，人潮陆续回温。

业者指出，在重开后，到访的游客也必须遵守标准作业程序，包括每次访客只限20人参观，同时保持社交距离。

著名的香饼厂即太平勤香（土产）食品专卖店日前也在面子书，上载该香饼厂迎来首批的一辆巴士游客，让昔日的人潮情景重现，并以图片及视频记录下游客参观香饼制作过程，留下回忆。

该厂东主汪永平受访时透露，该厂早在2003年开始开放供参观，唯只属家庭式，直至2008年开始再广为人知，过后也增加新点子，让游客自制饼干，增添参观乐趣。

“2014年至2019年间，游客人潮来到顶峰，去年的年尾学校长假，访客更近万人，平均每天都介于700至800人，热闹不已。”

不过，汪永平透露，今年2月，国人已开始感受及担心冠状肺炎疫情，使该厂访客开始逐渐减少，过后更禁止参观工厂，迄今才重开，慢慢人潮才回温。

“在过去4个月期间，生意惨跌至只剩10%，苦苦支撑迄今。”

他说，随着重开，业者也想方设法挣出一路生路，即积极与旅行社、商家及巴士公司合作，推出优惠配套方案吸引访客，也带动太平旅游业，希望重现好景。

他说，本月21日的一辆巴士巴士共30余人，因此访客须分批，并轮流参观制作过程及选购产品。

太平著名安东咖啡粉粉厂东主程文钟受访时指出，在管制令的将近3个月期间，工厂生意也因此受影响，下跌高达70至80%，如今重开后引来访客，希望生意可以恢复过来。

他补充，咖啡厂是于15年前走出传统框框，正式开放让游客到访，参观制作咖啡粉的过程，也顺道在产品专卖店选购产品。

程文钟指出，由于参观工厂如今也需遵守SOP，工厂也作足安全措施，包括旅行团的参观人数每个时段只限20人，到访者也需增具个人资料，使用搓手液及保持社交距离。

太平近年来陆续夺奖，知名度提高，带惠旅游业发展，游客也明显增加，这使到各大参观工厂的访客量比平时增加介于20至40%，令人鼓舞。

太平近年来连续获得国际大奖，包括获选为全球绿色永续发展景点百强荣殊、世界宜居城市前三甲等等，对地方旅游业展具有良好的刺激作用，吸引大量游客涌入。

游客大量到访太平，已刺激各行各业的生意，其中包括开放让人观光的工厂也受惠菲浅，游客量有显著的增加。

到访的游客，包括了各年龄阶层，以小学生团居多，占约半数，接着是成人团、安亲班及乐龄人士团。

为了让游客参观工厂的行程更加生动、具教育性及有个难忘的旅游，饼厂除了会示范及讲解传统的制作过程，也会让游客有机会制作饼干，并带回去和家人分享喜悦。

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