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    飞天或务农都难不倒 前飞机师种菇拼生计

    (曼绒4日讯)“飞天或务农我都行,种菇比当飞机师更挑战!”

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    1名因疫情被公司裁员的马印航空(Malindo Air)前飞机师莫哈末阿菲(31岁),2011年就在Wings Air和马印航空任职飞机师,至今拥有约10年的飞行经验。

    莫哈末阿菲被裁员后,返乡种植秀珍菇。
    莫哈末阿菲被裁员后,返乡种植秀珍菇。

    “2020年11月公司因为冠病疫情打击业务而裁员,我就是其中1人,我最后一班的飞行是在2020年10月。”

    莫哈末阿菲说,部分被裁员的同事同行也另寻出路,有者当上Grab司机、Food Panda送餐员、卖沙爹、开杂货店、运输、接线员甚至是渔夫等。

    “我就带着妻子诺加娜(30岁)和2名女儿,从都市返回曼绒直落鲁比雅(Teluk Rubiah),暂和父母同住,并开始我的种植秀珍菇(Oyster Mushroom)事业。”

    他告知,父母家后有油棕园,加上他也有兴趣园艺和务农,就在家人的支持下,在油棕园内的空地建了1间秀珍菰培植温室,开始种菇。

    莫哈末阿菲指培植温室目前种有约6000棵的秀珍菇,1天最多可收割及处理11公斤的秀珍菇。
    莫哈末阿菲指培植温室目前种有约6000棵的秀珍菇,1天最多可收割及处理11公斤的秀珍菇。
    打扫和保持培植秀珍菇幼苗温室的卫生,是莫哈末阿菲每天的工作之一。(受訪者提供)
    打扫和保持培植秀珍菇幼苗温室的卫生,是莫哈末阿菲每天的工作之一。(受訪者提供)
    莫哈末阿菲在instagram分享其种植秀植菇的日常。(受訪者提供)
    莫哈末阿菲在instagram分享其种植秀植菇的日常。(受訪者提供)

    “一切从零开始,从向前辈学习种植技术、打理培植温室、採摘收割、包装、送货销售和管理账目,都要较当飞机师更挑战!”

    他分享说,目前其培植温室内种有约6000棵的秀珍菇,1天最多可收割及处理11公斤的秀珍菇。

    “我也在Instagram手机社交软件注册“teluk.rubiah.kichen”户口,和民众分享种植秀珍菇的点滴和生活分享,冀望能和大伙一起渡过疫情!”

    他坦言,疫情冲击航空业导致他失业,让他始料未及,但他会珍惜目前所拥有的一切及享受和家人在一起的时光。

    “但我还是会想念飞行的职业生涯,冀望疫情受控后航空业会復苏,我也希望能再次返回当飞机师为民服务。”

    莫哈末阿菲(右)希望能重返昔日的飞行职场生涯。(受訪者提供)
    莫哈末阿菲(右)希望能重返昔日的飞行职场生涯。(受訪者提供)
    莫哈末阿菲通过Instagram销售秀珍菇。(受訪者提供)
    莫哈末阿菲通过Instagram销售秀珍菇。(受訪者提供)

    秀珍菇在曼绒市场需求大

    莫哈末阿菲说,秀珍菇在曼绒市场需求大,目前也增建多1间温室培植更多的秀珍菇应付市场需求。

    “目前我种的秀珍菇仅足以供应给地方上的超级市场、杂货店和消费者,因此计划增加产量销售。”

    他笑言,最令他担心的要属高传染性的‘绿色真菌病’(Penyakit Kulat Hijau),因此,打扫和保持培植秀珍菇幼苗温室的卫生,是他每天的工作之一。

    此外,他也在温室附近建设1间小仓库,将收集的枯叶、枯枝和淘汰的秀珍菇製作处理成有机肥料,善用天然资源绿化环境。

    莫哈末阿菲指其2名女儿自搬回家和公公婆婆同住后,生活过得更开心,拥有较城市小孩更多姿多彩的时光和生活体验!(受訪者提供)
    莫哈末阿菲指其2名女儿自搬回家和公公婆婆同住后,生活过得更开心,拥有较城市小孩更多姿多彩的时光和生活体验!(受訪者提供)

    莫哈末阿菲坦言,种植秀珍菇的收入不及当飞机师薪金的10%。

    对于收入突然骤减,当然会感到无奈和不习惯;但感恩能够开始拥有自己的种菇事业,同时也多了更多珍贵的亲子时间。

    “我很珍惜能够陪伴父母的时光,我3岁和1岁半的女儿自搬回家和祖父母住后,生活过得更开心,拥有较城市小孩更多姿多彩的时光和生活体验。”

    他也披露,若日后有机会重返飞行职场生涯,他和家人仍会把该种植秀珍菇的事业,当作副业经营。

    “我也希望能通过teluk.rubiah.kitchen,将我种植的秀植菇推至其他地区,建立自己的品牌。”

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