疑受气候影响 母鸡生病 产量锐减 蛋价猛涨
独家报导/摄影:赵诗绮
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(怡保17日讯)疑受气候影响令母鸡生病,导致产蛋量锐减逾半,令目前的农场鸡蛋价格节节上升,近一个月内的A级蛋已卖42至44仙,C级蛋为30至40仙,比往常普通价格上涨了7仙。
据了解,目前,鸡蛋非属统制品,蛋价属自由浮动,超级大鸡蛋AAA级现已卖45仙1个。
《中国报》走访怡保中央公市以了解目前鸡蛋行情,现有的鸡蛋价格已悄悄在近月不断上涨,受访的蛋贩透露,在现阶段鸡蛋价格可说是最高,并指目前的鸡蛋价格不断上涨及市道欠佳,使生意下跌逾20%。
怡保中央公市蛋贩郭永佑受访时说,目前的鸡蛋价格属昂贵,普通一般A级鸡蛋每个33仙至37仙,如今已飙至42至44仙。
“目前蛋价属自由浮动,蛋价依赖其产量而决定价格,产量多时价格下滑,若是产量锐减则价格上涨。”
“大马鸡蛋早前都有输出新加坡,据了解于3月期间,因政府限制鸡蛋出口至新加坡的数量,导致本地的鸡蛋供过于求,蛋价大幅度下跌,甚至曾一度卖至10令吉3托蛋,造成蛋价大抛售。”
他说,据了解,目前蛋价上涨,主要是母鸡因气候影响体质及生病而造成鸡蛋产量减少。
他说,现有的鸡蛋来自各地包括麻坡、金宝、美罗、冷甲、江沙及太平等地。

“菜园蛋” 销量 飙升逾50%
“菜园蛋”鲜甜可口,每粒虽卖50仙,但因目前日渐受到华裔市民喜爱,如今原是一般需求量较少的“走地鸡”所生产的菜园蛋销量在近半年飙升逾50%。
怡保中央公市慧心蛋庄东主胡慧心说,目前的农场蛋价格节节上涨,许多家庭主妇宁可选择小蛋,变成大蛋少人问津,小蛋反而热卖,不过基于目前的市道淡静,加上蛋价上涨,生意额下滑逾20%。

“不过,目前的菜园蛋反而比农场蛋好卖,是因有许多华裔越来越喜爱吃菜园鸡蛋,因这些母鸡都在地上走动,不像一般的农场鸡被关着,所食用的饲料也不一样。”
她说,如今的菜园蛋产量也较以往增加,故此,目前菜园蛋价格也比一年前价格便宜。
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